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辛子明太子
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風味
- 辛子明太子は辛子と明太子（たらこ）を組み合わせたもので、その辛さとたらこのうま味が絶妙なバランスを生み出します。辛味と塩味が絶妙に調和し、食欲をそそります。
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食感
- 明太子のプチプチとした食感が特徴的です。口の中で潰れる瞬間の楽しさや、食べ応えのある食感が人気です。
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使いやすさ
- 辛子明太子はそのまま食べるだけでなく、おにぎりやパスタ、ご飯に混ぜて食べるなど、様々な料理に活用できます。手軽に使えるのも魅力の一つです。
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栄養価
- 明太子はカルシウムやたんぱく質を豊富に含んでおり、栄養価が高い食材です。辛子明太子を食べることで、これらの栄養素を摂取することができます。
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味覚を満たす上質な選りすぐりの商品をご提供
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福岡 「博多紀久屋」 無着色辛子明太子
- ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。
清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。
■温度帯：冷凍
■賞味期限：出荷日より60日 -
福岡 「さかえや」 液漬け明太子 270g
- さかえやの明太子は三段階の蔵仕込みで96時間以上の熟成期間を経て仕上げてあります。しっかりと明太子の一粒一粒にまでしっかりと味と旨味がしみこんでいます。
■温度帯：冷凍
■賞味期限：出荷日より90日 -
福岡 「さかえや」 手軽に簡単明太子・たらこパスタセット
- チューブ入り(明太子・塩たらこ)と、レストランで使用される「プロが使用する」冷凍スパゲッティー麺のセットです。普段は何も料理をしないお父さんでも簡単にご利用頂けます。
■温度帯：冷凍
■賞味期限：出荷日より90日
■規格：チューブ明太子200g×2、たらこ200g×1、冷凍パスタセット220g×5食 -
北海道産無着色辛子めんたい 210g
- 粒々感のある北海道産の原卵を魚醤を加えた香辛調味液で漬け込み、ピリッとした辛さの中にも旨みのある味わいに仕立てました。
■温度帯：冷蔵
■賞味期限：出荷日より14日 -
辛子明太子（バラコ）500g×2
- 厳選されたスケトウダラの原料を用い、活性炭で浄水された仕込み水で塩漬けし、凍る直前の0℃の氷温の温度帯で辛子調味液の中に48時間じっくり熟成した辛子明太子のバラコです。0℃以下で加工するため、自然の風味や旨味はそのまま。熟成により旨味をぐんと引き出します。さらに、この氷温熟成の技術により、０℃で熟成させる為、菌の繁殖を抑えますので、より安心、安全性が高まります。皮なしなので、解凍してすぐに調理に使えます。ご飯にのせて、また、おにぎりの具、トースト、パスタ等、様々な料理にご使用ください。
■温度帯：冷凍
■賞味期限：製造日より180日 -
